Motivul pentru care piersicile de miere culese se putresc atât de repede este că frecvența respirației de piersici de miere este mare, producând o cantitate mare de etilenă, enzima EFE din fructe este, de asemenea, foarte activă, astfel încât piersicile de miere accelerează înmuierea, putrezirea, până la producerea bacteriilor. Custocarea rece a mării poate menține duritatea fructelor pentru o anumită perioadă de timp, reduce aciditatea și oferă un ajutor bun pentru transport și depozitare. Depozitul rece de piersici de miere este folosit în principal pentru baza de cultivare a piersicilor de miere, centrul de prelucrare și piața de fructe.
Umiditatea relativă a depozitului rece: 90-95%, punctul de înghețare: -0,9 ° C, temperatura optimă de depozitare: 10-12 ° C, perioada de depozitare: 2-6 săptămâni.
Selecția de stocare rece de miere de piersici
Producătorii generali de placa de depozitare rece, lungă, înaltă și largă sunt fabricați în prealabil, cu o densitate de aproximativ 40 de placa de depozitare rece de poliamonic, dar pot fi personalizate în conformitate cu cerințele clienților, în funcție de situațiile reale.
Cerințe de construcție pentru depozite rece de miere
1. utilizarea ventilatorului rece ca echipament de răcire a camerei de răcire, a camerei de înghețare și a camerei de răcire a materialului de răcire.
Gazele de evacuare din camera rece trebuie să fie evacuate direct în afara depozitului, iar ieșirea aerului trebuie să fie setată cu un dispozitiv de izolare ușor de utilizat.
3, conducta de evacuare ar trebui să se înclinați spre depozit, segmentul de tub în interiorul tubului de admisie se înclina spre ventilatorul rece, punctul cel mai mic al tubului de aer ar trebui să aibă măsuri de evacuare a apei.
Sistemul de iluminat al depozitului rece, sistemul de răcire a cablului, alegerea materialului de izolare, firul, compresorul de răcire, ventilatorul rece, supapa de expansiune pot fi modificate în conformitate cu opinia clientului, în combinație cu situația reală, pentru a satisface la maximum nevoile clienților.
Procesul de proiectare și instalare a depozitului rece
Personalul de asistență clienților primește apelurile de consultare ale clienților pentru a înțelege nevoile de depozitare rece ale clienților și apoi pentru a le transmite designerului.
Designerul ascultă opiniile clienților, analizează nevoile clienților și prezintă proiectul preliminar.
Clientul auditează programul de proiectare, programul este aprobat, apoi începe instalarea construcției depozitului rece și, invers, programul de proiectare este realizat până la aprobarea auditului programului.
Construcția depozitului rece a fost finalizată, situația de lucru este normală, apoi acceptarea clientului a fost transmisă, acceptarea clientului a fost finalizată cu succes și construcția proiectului de suprafață a fost finalizată.
Metoda de conservare a piersicilor în depozitul rece
În primul rând, fiecare dintre piersicile culese se pune într-o pungă de hârtie sau un coș de bambus netoxic pentru răcirea prealabilă.
În al doilea rând, puneți deoxidul de carbon sau absorbentul de vinilă în punga de ambalaj pentru a-l sigila și a închide.
3. în cele din urmă lipiți soluția de fumigare a butaminei pe mingea de bumbac și apoi agățați mingea de bumbac în depozitul rece.
Parametrii tehnici ai aerului rece de miere
| Modelul | Cantitatea nominală de răcire | Suprafața de răcire (m²) | Distanță (mm) | Ventilator |
Tubă de căldură de topire |
Greutate (kg) | ||||||||
| Număr (unități) | Diametrul D(mm) | Volumul aerului (m²/h) | Presiunea vântului Pa(mmH2O) | Raza (m) | Puterea ventilatorului (W) | Tensiunea motorului (V) | Conducerea (kw) |
Placă de apă (kw) | Tensiunea (V) | |||||
| DL-5.2/25 | 5200(4450) | 25 | 4.5 | 3 | ∅330 | 3*1700 | 98(10) | 8 | 3*90 | 380 | 1.8 | 0.6 | 220 | 59 |
| DL-3.1/15 |
3100(2650) | 15 | 4.5 | 2 | ∅330 | 2*1700 | 98(10) | 8 | 2*90 | 380 | 1.2 | 0.4 | 220 | 43 |
| DL-25.8./125 | 25800(22200) | 125 | 4.5 | 3 | ∅500 | 3*6000 | 167(17) | 15 | 3*550 | 380 | 3.8 | 1.9 | 220 | 165 |
| DL-2.1/10 | 2100(1800) | 10 | 4.5 | 1 | ∅330 | 1700 | 98(10) | 8 | 90 | 380 | 0.9 | 0.4 | 220 | 30 |
Tabelul de mai sus prezintă doar câteva modele, iar parametrii se pot schimba fără notificare prealabilă.
