Notă: Figura reprezintă trei linii de producție de uscare de deshidratare a legumelor în formă în serie. Pentru producția de uscare de deshidratare a legumelor, în general, sunt utilizate două sau mai multe unități în serie pentru a obține o calitate mai bună.
Poate satisface uscarea și producția continuă în cantități mari a rădăcinilor, tulpinilor, barilor de frunze, blocurilor, fiilor, granulelor mari și altele, menținând în același timp ingredientele nutritive și culoarea produselor la maximum. Materialele tipice uscate sunt: bucăți de usturoi, dovleac, morcovi, cartofi, plante, germeni de bambus, rădăcini, ceapă, mere etc.
Uscătorul de deshidratare a legumelor are componente principale precum adăugatorul, patul de uscare, schimbătorul de căldură și ventilatorul de drenare. Aerul rece este încălzit prin intermediul schimbătorului de căldură, folosind o metodă de circulație științifică și rațională, astfel încât aerul cald să treacă prin materialul uscat de pe suprafața patului pentru un schimb de calitate termică uniform, fluxul de aer cald în interiorul fiecărei unități a organismului sub rolul ventilatorului circular pentru circulația aerului cald, în cele din urmă, aerul cu temperatură scăzută și umiditate ridicată, pentru a finaliza în mod eficient întregul proces de uscare.
Zona de uscare, presiunea vântului, volumul de aer și viteza de funcționare a rețelei de temperatură de uscare pot fi reglate pentru a se adapta caracteristicilor și cerințelor de calitate ale legumelor. În funcție de caracteristicile legumelor, pot fi utilizate diferite procese și se pot adăuga echipamentele auxiliare necesare.
Modelul
DWT1.6-I (Mesă de alimentare)
DWT1.6-II (în mijloc)
DWT1.6-III (birou de ieșire)
DWT-2-I (Mesă de alimentare)
DWT-2-II (în mijloc)
DWT-2-III (birou de ieșire)
Lățime de bandă (m)
1.6
1.6
1.6
2
2
2
Secțiunea de uscare lungime (m)
10
10
8
10
10
8
Grosimea (mm)
≤100
≤100
≤100
≤100
≤100
≤100
Temperatura de utilizare (℃)
50-150℃
50-150℃
50-150℃
50-150℃
50-150℃
50-150℃
Suprafața schimbului de căldură (m)2)
525
398
262.5
656
497
327.5
Presiunea aburului (Mpa)
0.2-0.8
0.2-0.8
0.2-0.8
0.2-0.8
0.2-0.8
0.2-0.8
Timp de uscare (h)
0.2-1.2
0.2-1.2
0.2-1.2
0.2-1.2
0.2-1.2
0.2-1.2
Putere de transmisie (kw)
0.75
0.75
0.75
O.75
0.75
0.75
Dimensiuni (m)
12×1.81 ×1. 9
12×1.81 ×1. 9
12×1.81 ×1. 9
12×2.4 x lungime.92
12×2.4 x lungime.92
12×2.4 x lungime.92
Notă:1. Mesa de alimentare a uscătorului de rețea cu aceleași specificații din tabelul de mai sus, masa intermediară. Trei unități de masă de alimentare sunt utilizate în serie pentru a asigura cerințele procesului de producție de deshidratare a legumelor. Creșterea semnificativă a producției și asigurarea eficientă a calității produsului. Înălțimea echipamentului nu include ventilatorul și înălțimea tubului de aer.