Afecnele pot fi păstrate, de obicei, la temperatură normală doar aproximativ o săptămână, timp lung, gustul său alimentar și valoarea nutritivă vor fi reduse considerabil. Prin urmare, afinele pot fi plasate în depozitul rece pentru a fi refrigerate, astfel încât suprafața sa să genereze un strat mic de cristale de gheață, astfel încât afinele să se asigure că țesutul celular propriu nu este distrus, în același timp, pot facilita transportul, vânzarea și depozitarea afinelelor.

　　Umiditatea relativă: 83%, punctul de înghețare: -1,1 ° C, temperatura optimă de depozitare: -0,6 ~ 0 ° C, perioada de depozitare: 3 ~ 5 zile.

　　Cerințe de construcție pentru stocare rece de afine

Locul de bibliotecă ar trebui să fie ales în zonele cu transport convenabil, încercând să evite construcția în apropierea spitalelor și crematoriurilor;

Deoarece necesită o cantitate mare de apă, toate nevoile înconjurătoare se asigură că există o sursă de apă fiabilă și o sursă de energie de urgență;

În cazul îndeplinirii procesului de producție, trebuie asigurate facilități de ventilație bune.

Unitatea de depozitare rece, sistemul de control al temperaturii, sistemul de răcire, evaporatorul, depozitul, compresorul de răcire, ventilatorul de aer rece, supapa de expansiune, supapa electromagnetică pot fi modificate în conformitate cu opinia clientului, în combinație cu situația reală, pentru a satisface la maximum nevoile clienților.

　　Procesul de instalare pentru proiectarea depozitului rece Blueberry

Personalul de asistență clienților primește apelurile de consultare ale clienților pentru a înțelege nevoile de depozitare rece ale clienților și apoi pentru a le transmite designerului;

Designerul ascultă opiniile clienților, analizează nevoile clienților și prezintă proiectul preliminar;

3. clientul auditează programul de proiectare, programul este aprobat, apoi începe instalarea construcției depozitului rece și, invers, programul de proiectare este realizat până la aprobarea auditului programului;

Construcția depozitului rece a fost finalizată, situația de lucru este normală, apoi acceptarea clientului a fost transmisă, acceptarea clientului a fost finalizată cu succes și construcția proiectului de suprafață a fost finalizată.

　　Metode de conservare a afinelor în depozit rece

Deoarece temperatura de stocare a afinelor este sub 10 ° C, iar temperatura afinelor tocmai culese tinde să fie mai mare decât 10 ° C, în primul rând, adesea este necesară prelucrarea;

Prerăcirea afinilor utilizează de obicei prerăcirea în vid și aerul rece, în timp ce clătirea cu apă rece datorită deteriorării țesutului de suprafață al fructului, ducând la putrezirea afinilor, adesea această metodă nu este recomandată; Prerăcirea în vid este prin metoda de evaporare a apei pe suprafața afinelor, această metodă este simplă și rapidă; În timp ce pre-răcirea aerului rece este răcirea prin răcirea separată a ventilatorului rece, deși această metodă este mai complexă, dar pre-răcirea este complet;

În cele din urmă, este depozitat în depozit rece pentru refrigerare, temperatura înghețată este cel mai bine controlată la aproximativ 0 ° C.

　　Parametrii tehnici ai aerului rece de stocare a fructelor

Tabelul de mai sus prezintă doar o parte din informațiile referitoare la parametrii modelului de aer rece, care pot fi modificate fără notificare prealabilă.